南瓜饼

作者： 鱼儿_suwl

老家在农村，这次回去给我带回来好多南瓜🎃，本身冬天我也比较喜欢吃南瓜，可以早餐做南瓜饼，蒸南瓜，南瓜浓汤，闷饭，南瓜性温，养脾胃，好处多多

用料

• 糯米粉 20克
• 鸡蛋 一个到两个
• 面粉 适量
• 盐 适量

南瓜饼的做法步骤

步骤 1

四分之一南瓜（做南瓜浓汤剩下的)，擦成丝

步骤 2

打一颗或者两颗鸡蛋，我用了一颗，加一点点盐，这样可以更加突出南瓜的甜味

步骤 3

加入普通面粉，再加一点糯米粉，没有糯米粉的也可以不用加，然后搅拌均匀

步骤 4

热不粘锅，加一点油，调小火慢慢煎至两面金黄就可以出锅啦，我没有磨具所以做的圆形有点不规则😂😂，但不影响口味

南瓜饼的小贴士

早餐吃上两个南瓜饼，再配上南瓜浓汤，寒冷的早上也变得不那么冷了😊😊

菜谱创建时间：2019-11-18 08:36:56