香煎杏鲍菇

作者： 落雪如冰

在家吃火锅剩的杏鲍菇，依旧是煎了吃了。

用料

• 杏鲍菇 1个
• 黑胡椒 适量
• 油 1勺
• 椒盐 适量
• 白芝麻 适量

香煎杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

竖着切片

步骤 2

放油，放杏鲍菇入锅，中小火煎至两面微黄

步骤 3

煎的时候不要盖锅盖，等汁儿差不多收了就可以出锅，加椒盐，黑胡椒，白芝麻

香煎杏鲍菇的小贴士

用普通的盐和糖也是可以的，我习惯出锅再放。椒盐和黑胡椒我是买了研磨瓶装的，所以每次煎东西都这么放了。

菜谱创建时间：2019-11-17 20:03:52