材料备用
材料备用一猪肉切颗粒,腌制30分钟。
Tips 玉米青豆先煮熟
煮热水,下面煮开至条条分明,再用冷水过一下,再加点花生油把面搅拌,此作用有益于面条保持条条分明。
玉米,青豆,蒜苗,芹菜根一起爆炒
再加上红萝卜一起翻炒,tips 别加水。同时加少量盐,加盐后萝卜会出水。
加上猪肉,芹菜叶一起翻炒
加上面,小火不断翻炒至手酸🙈~最后加点酱油翻炒均匀,并撒上胡椒粉少许翻炒片刻,出锅,味道好极啦?