虾煮熟去虾线剥皮,注意虾头留着有用哦
圆白菜切丝
切葱丝炝锅,滑个蛋取出备用
用油把虾头剪出虾油后取出,剩下油特别香
加入圆白菜,大火炝炒,加酱油适量,然后加入饼丝,喜欢吃软一点的可以加水 加盐味精,喜欢醋和辣椒的适量
加入虾仁鸡蛋,出锅!