将腰果压碎,搅拌机打成粉了,后来就用手掰的,也可以用捣蒜的捣碎,颗粒感口感更好。
将坚果碎、燕麦、面粉混合均匀。
蛋跟油打在一起,稍微搅拌就好了。倒进粉里面,再加点水,油太少,做出来的饼干放久了会很硬,孩子们不爱吃!今天油稍微多一点,凉了之后酥脆的。
不需要加糖、加盐,味道也很赞!也可以加点蔓越莓干,味道就甜了!