日式茶碗蒸

作者： Vonne12

用料

• 鸡蛋 2个
• 虾仁 克
• 香菇 朵
• 盐 克
• 蒸鱼豉油

日式茶碗蒸的做法步骤

步骤 1

香菇洗净焯水，多焯一会，水留下凉凉备用

步骤 2

我是一个碗一个鸡蛋，把鸡蛋放盐打散后再倒入香菇水，搅拌均匀后过滤到茶碗里，茶碗之前放好虾仁香菇片蟹棒

步骤 3

大火蒸熟，然后我这次放了一点蒸鱼豉油，终于跟外面一个味道了！我激动的不行了！！因为女儿爱吃茶碗蒸每次吃日料都吃不够，所以我就买了好看的碗研究起来哈哈，他们都说这个碗是这道菜的灵魂₍ᐢ •⌄• ᐢ₎其实可能就是自己感觉的，但是换了个茶碗真的比之前用小盆蒸鸡蛋羹美味…尝试了几次终于成功，心情很明媚，果姐的一句妈妈你做的好美味啊，一切都值得！

步骤 4

超级省时简单，蒸鱼豉油是亮点，不要放生抽了哈！宝宝们快去试试呀

菜谱创建时间：2019-11-17 18:12:29