寻找记忆中的芋头糕

作者： 贪吃的我的小牛牛

用料

• 芋头 一斤
• 粘米粉 180克
• 香肠 适量根
• 虾米 一把
• 盐 适量
• 芝麻 适量
• 五香粉 适量
• 糯米粉 10克

寻找记忆中的芋头糕的做法步骤

步骤 1

虾米一把切碎。

步骤 2

香肠或者纳肉适量，切碎，将图一二，切好后，在锅上炒一下。

步骤 3

把芋头，切丝，用切出来的纳肉炒一下，使芋头不容易糊掉。

步骤 4

加入已经炒过的肉回锅再炒一下。备用

步骤 5

将粉与水按比例调好，加入锅中一齐炒一下，有一点凝固就好！

步骤 6

在碟子上涂油，加入煮好的面糊，装碟以后，抖一下空气，以便糕体压的更实！

步骤 7

大概20分钟左右就好啦！放凉一点加入炒香的芝麻，等完全冷却以后再吃！ 或者再煎一下都可以！

菜谱创建时间：2019-11-17 17:39:18