雪燕泡发一晚,莲子百合煮前温水泡发半小时。 红枣洗净切片,(我不太喜欢糖水里的红枣哈哈哈所以我煮好后会把它扔掉)
红枣、百合、莲子加点水,不用太多。(这是我快吃完了的哈)加水加0.5L煮半小时。把莲子百合煮熟煮软。
同时,把泡好的雪燕上锅蒸熟,里面不用加水。蒸个十多分钟,不能太久哦。网上说雪燕会蒸的变水。
红枣水半小时后,红枣我会挑出来挤挤水扔掉。然后加冰糖。 把枸杞加进去煮几分钟。 把牛奶加进去,然后再把蒸好的雪燕加进去。 搅拌搅拌,就大功告成啦。 开吃!好喝!