陈皮川贝付家柠檬膏

作者： 1个爱吃的小胖墩

每年秋冬季节我都会做很多很多次陈皮川贝柠檬膏 。 这是我妈妈给我的方子 听说奶奶原来就是这么做的，我们家人不爱喝水，所以喝点柠檬膏，还能多喝点水，为了这个每年都会做一些。 现在这几年家里多了四个千金 ，孩子秋冬容易咳嗽，多做点柠檬膏可以缓解和预防，柠檬膏生津止渴 润肺润燥，化痰止咳。但是，麻麻们 柠檬膏虽好但不能靠它治病哦！一旦咳嗽严重还是得去看医生。

用料

• 川贝粉 10g
• 陈皮（同仁堂） 15g
• 柠檬 500g
• 黄冰糖 1000克

陈皮川贝付家柠檬膏的做法步骤

步骤 1

柠檬用盐水把皮洗干净，厨房纸吸干水分晾干哦…… 切片 不要切太薄，记得，去两头去籽。

步骤 2

黄冰糖 选这样的用微波炉转3-4分钟 敲碎

步骤 3

文火慢炖锅或者带有煲汤功能的电饭锅都可以。铺一层柠檬片。

步骤 4

柠檬片上在铺一层黄冰糖。

步骤 5

把川贝和陈皮铺在最上面，不需要加水 盖上盖子隔水炖。柠檬会大量的出水。

步骤 6

如果用电饭煲 ，按煲汤功能。自动切换到保温键后再保温12 小时以上，刚出锅汤汁可能不会很粘稠。冷却后就会粘稠了。

步骤 7

柠檬不太好切 一定要小心手哦……我已经被切两次了😫

陈皮川贝付家柠檬膏的小贴士

口感会有一点微微的苦 加上蜂蜜超好喝。 喝完后还可以把柠檬吃掉 很营养。 柠檬网购很便宜 大家不妨给孩子做来试试。

菜谱创建时间：2019-11-17 15:19:48