韭菜鸡蛋水饺

作者： 珍倪的家常菜

韭菜属于滋阴壮阳食品

用料

• 韭菜 500克
• 鸡蛋 6个
• 盐 适量
• 十三香 适量
• 花椒粉 适量
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 花生油 3勺
• 饺子皮 80张

韭菜鸡蛋水饺的做法步骤

步骤 1

1.鸡蛋6个，加入十三香，小香葱，盐适量，打散。

步骤 2

2.锅内加入油，油热后加入打散的鸡蛋，煎至金黄即可。

步骤 3

3.鸡蛋切成块，备用

步骤 4

4.我买的小韭菜，味道比大韭菜会更浓郁一些。韭菜洗完后把水晾干一些，切碎，备用

步骤 5

5.将韭菜用花生油搅拌一下为了防止一会放盐的时候下水。然后鸡蛋搅拌均匀后，加入花椒粉，十三香，蚝油，生抽，最后加入食盐。

步骤 6

6.我买的水饺皮哦，然后将馅和皮包制成水饺即可。

步骤 7

7.下锅煮熟后。

步骤 8

8.开吃了。

菜谱创建时间：2019-11-17 14:25:40