粉丝虾煲

作者： rabbitcafee

用料

• 虾 8只
• 蚝油 一勺
• 葱姜蒜片干辣椒 适量
• 粉丝 一把
• 随个人喜好可以加适量蘑菇，洋葱或其他配料
• 生抽，老抽，糖，盐 一起调匀做一碗酱汁

粉丝虾煲的做法步骤

步骤 1

去虾线，背部划开后用料酒、姜片，少许盐腌制一会儿

步骤 2

配料待用

步骤 3

将粉丝事先泡软备用

步骤 4

油锅加少许油，加热后将蒜片爆香，然后倒入虾（如有配菜也可以一起倒入），虾煸炒至变红后加入粉丝，加一碗水盖没食材，然后加入调匀的酱汁，加盖焖三五分钟（水分可别烧干），出锅前加一把葱花或是香菜即可。

菜谱创建时间：2019-11-17 12:56:46