海鲜乱焖

作者： 喜欢吃海鲜的周姑凉

简易版，不用炸

用料

• 海鲜若干，品种随便

海鲜乱焖的做法步骤

步骤 1

处理下海鲜，下耗油，蒸鱼豉油搅拌腌制10分钟。

步骤 2

下油，葱姜蒜。下海鲜。稍微煎一下翻面。在上面放入青瓜，黄瓜，或者丝瓜或者莴笋。锅边加少许热水，盖锅盖，焖几分钟即可。

海鲜乱焖的小贴士

不嫌麻烦的话，可以虾，蟹裹淀粉炸一下。会更一点，我的做法，比较鲜甜。

菜谱创建时间：2019-11-17 12:30:33