地瓜洗净晾干水分,放在铺着油纸或者锡纸的烤盘上。一定一定要铺油纸或者锡纸,不然烤好后烤盘就废了。
烤箱上下火预热210℃,放进烤箱中层,烤一个小时
烤40分钟左右,拿出来反面,继续入烤箱烤
烤好后取出,香甜软糯可口。
烤箱的功率不同,蜜薯大小也不同,烤到最后时要注意,不要烤糊了