萝卜丝饼

作者： 蓝色胭脂

用料

• 萝卜 1根
• 葱 少许
• 鸡蛋 1只
• 虾皮（可加可不加）
• 盐 适量
• 面粉 适量

萝卜丝饼的做法步骤

步骤 1

萝卜擦丝，用盐腌出多余水分

步骤 2

碗中打一个鸡蛋，面粉3勺，虾皮适量，葱花，搅拌均匀

步骤 3

挤出萝卜丝多余水分，加入到刚刚搅拌好的面糊中，再次搅拌均匀

步骤 4

平底锅加热，倒入少许油，把上个步骤的萝卜丝糊放入煎蛋磨具中，摊平，底部稍稍微黄，反过来继续煎

步骤 5

煎至两边金黄，出锅

菜谱创建时间：2019-11-17 11:23:17