花甲粉丝砂锅◎陌家04

作者： 三水吃货

加入蚝油的花甲口味更加醇厚，关键词:老婆爱吃

用料

• 粉丝 1把
• 花甲 1斤
• 豆泡 半斤
• 娃娃菜等青菜 若干
• 葱姜蒜 若干
• 鱼豆腐等 若干
• 蚝油 两勺
• 生抽 三勺
• 盐 少许
• 白糖 一勺
• 砂锅

花甲粉丝砂锅◎陌家04的做法步骤

步骤 1

1.生抽，糖，蚝油，盐调好料汁。 2.花甲洗净控水。 3.葱姜蒜切末小火放油爆香盛出备用。 4.将娃娃菜等洗净控水。 5.鱼丸等切片，粉丝泡软。 6.将娃娃菜等青菜铺在砂锅最下层，再铺上粉丝，鱼丸，花甲，放葱姜蒜末，浇上调好的料汁，盖上盖子大火转中火8分钟。

步骤 2

将粉丝夹到花甲里一口吃下口感更加。

花甲粉丝砂锅◎陌家04的小贴士

不用放水，花甲里含水，注意底层别糊锅。可以放点小米辣椒口味更加。

菜谱创建时间：2019-11-17 07:30:45