秘制酸辣面

作者： 吃货与猫

面条这样做，蹭蹭好吃 一碗白水面配上万能酱汁，味道绝了

用料

• 生姜 一块
• 蒜 一瓣
• 生抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 秘制辣椒油 一勺
• 葱 一小根
• 盐，鸡精 适量

秘制酸辣面的做法步骤

步骤 1

生姜，大蒜，葱切成末，放入碗中

步骤 2

放入盐，1勺生抽，1勺蚝油

步骤 3

盐，一点点鸡精

步骤 4

1勺秘制辣椒油拌均匀。

步骤 5

锅中烧水，水开后放入面条， 然后在锅里打两勺煮开的水，放入调料中，这步是关键，是为了把调料的味道炝出来。

步骤 6

面条煮3-5分钟后捞出放入碗中，然后还可以在面条放上自己喜欢的各种杂酱！

秘制酸辣面的小贴士

还可以在面条放上自己喜欢的各种杂酱！

菜谱创建时间：2019-11-16 22:44:01