生酮版核桃派

作者： 阳阳阳陽陽陽

健康又不影响口感的核桃派 拒绝添加糖

用料

• 核桃 适量，按照自己喜好
• 鹰嘴豆粉 130克
• 杏仁粉 20克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 50克
• 赤藓糖醇 15克
• 水 适量
• 枫叶糖浆 80克
• 可可粉 5克

生酮版核桃派的做法步骤

步骤 1

准备做派皮的材料

步骤 2

鹰嘴豆粉，杏仁粉，可可粉，赤藓糖醇过筛倒入玻璃碗。

步骤 3

黄油切块加入到过筛的粉中，慢慢分次加温水和面，至光滑的面团，盖上盖子，放冰箱冷藏半小时

步骤 4

烤盘上铺好油纸，核桃放烤箱中下层，上下火，180度8分钟

步骤 5

面团从冰箱拿出后，擀成饼皮，模具上放一层锡纸，把饼皮放入模具，用叉子扎眼，放烤箱中下层，180度15分钟

步骤 6

枫叶糖浆80克，黄油15克，微波炉高火加热1分钟。用搅蛋器搅拌至均匀后，倒入蛋液。将烤好的核桃倒入糖浆➕蛋液混合液中，搅拌均匀。

步骤 7

将6中的核桃连同糖浆蛋液的混合液倒入模具，烤箱180度35分钟。

步骤 8

大功告成！

菜谱创建时间：2019-11-16 21:39:00