给娜娜的超级无敌简单 好吃的焖猪脚（米饭杀手!）

作者： 月伙食费不超过1500版

我闺蜜是个不会做菜且诸多忌口懒癌晚期巴拉巴拉的中年少女，每次巴拉巴拉给她说一道菜的做法后，她总是想法设法拒绝做这道菜!说到底就是懒!! 所以给她研究最简单的做法! 希望她能改变自己!爱上厨房!😂

用料

• 猪脚 一只
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 生姜 适量
• 料酒 适量

给娜娜的超级无敌简单 好吃的焖猪脚（米饭杀手!）的做法步骤

步骤 1

买猪脚的时候叫老板帮你砍好! 不然拿回家你会对做这道菜失去兴趣的! 家里的菜刀砍骨头很费劲! 洗干净备用。

步骤 2

姜洗干净，随便切!

步骤 3

油温下入姜片炒香

步骤 4

倒如处理好的猪脚，翻炒片刻。

步骤 5

倒入生抽，翻炒翻炒! 实在不知道放多少生抽就少放点，免得咸了，先放它个三勺试试水，太少了颜色就不好看了。 如果觉得颜色淡了 可以加少许老抽上色! 倒老抽的时候一定要用勺子，不要直接拿瓶子往锅里怼!手抖了整个黑乎乎得跟碳，毫无食欲! 接着延锅边倒入料酒，继续翻炒。

步骤 6

换到砂锅中，加入没过猪脚的开水，小火焖。 不要焖干了，留一点汤汁淋到白米饭上!味道真的绝了!十头牛都不换! 实在懒的话 不换砂锅也可以 直接在炒锅里加入适量水就好了。

步骤 7

简单又美味的焖猪脚做好了， 没什么难度，就是耗时长。

给娜娜的超级无敌简单 好吃的焖猪脚（米饭杀手!）的小贴士

注意看火，别焖干了。

菜谱创建时间：2019-11-16 20:40:09