面粉+温水,揉成面团,静置20min。揉到光滑 分份 抹油 晾2h
扯面,煮,加青菜
提前准备好葱 蒜
盛出面后(醋酱油等调料可以前置后置都行),后加蒜 葱 辣椒面
油煮热,到冒烟,泼在面上
搅拌,开吃