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塌菜馍
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作者:
Magnolia_0723
这个是爸爸家乡的味道,每次到冬天有南瓜的时候,都会做 还有回老家的时候,爷爷奶奶一把年纪了还做了等我吃,记忆里的温暖
用料
菜馍
面粉
适量
水
适量
南瓜
适量
十三香
2勺
香油
5勺
盐
2勺
葱
半根
蘸料
蒜
1头
醋
3勺
香油
适量
盐
1小勺
塌菜馍的做法步骤
步骤 1
死面和好擀成圆饼,双数片备用
步骤 2
南瓜擦成细丝,加香油、盐、十三香、葱花
步骤 3
把南瓜铺上去
步骤 4
另外一块面皮盖上来,掐边
步骤 5
放在平底锅中,加油小火烙
步骤 6
完成图
步骤 7
蒜加盐用蒜臼捣烂
步骤 8
拿到碗中加香油和醋,抹在菜馍上吃
菜谱创建时间:2019-11-16 19:26:33
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