羊肉馅内放入五香粉、酱油、面酱、盐、鸡精、食用油、葱末、姜末、花椒水(水烧开浇到花椒上)、如果不用花椒水放清水也行(一斤羊肉半斤水),一直一个方向搅拌。
热锅凉油,炒一下胡萝卜,炒蔫即可。
搅拌的差不多后,放入一个鸡蛋,继续不停搅拌。
ok啦,开始包吧😛