鲜咸美味锡纸烤鲈鱼

作者： 纯水加冰_5188

用料

• 鲈鱼 1条800克
• 料酒 6勺
• 盐 10克
• 糖 5克
• 洋葱 半个
• 香菜 5根
• 蒜 5瓣
• 黑胡椒 5克
• 蚝油 3大勺
• 胡萝卜（喜欢辣可以用辣椒） 1根

鲜咸美味锡纸烤鲈鱼的做法步骤

步骤 1

将鲈鱼洗净，控干水份，俩侧切斜刀

步骤 2

将料酒和盐抹在鱼外侧和鱼肚中

步骤 3

鱼肚和外放姜片，用保鲜膜裹住，放入冰箱腌制2小时

步骤 4

锡纸铺在烤盘中，抹底油，铺上洋葱和胡萝卜丝（应该是辣椒丝），放上腌好的鱼，在鱼身上铺上蒜片，剩下的洋葱和胡萝卜丝，香菜，撒一层黑胡椒，盐，糖和蚝油

步骤 5

用锡纸把鱼身包好

步骤 6

烤箱200度，30分钟

菜谱创建时间：2019-11-16 19:04:06