炒香的！粉蒸肉🥩

作者： 星星糖宝贝

用料

• 五花肉 根据家庭条件🥴
• 蒸肉米粉 一包
• 小土豆 2个
• 小芋头 2个
• 生姜 一整块切片

炒香的！粉蒸肉🥩的做法步骤

步骤 1

我用的是上图的蒸肉米粉料包，超好吃！

步骤 2

五花肉切厚片，👊🏻大小的土豆芋头各两个，切块，将他们全部丢到一个比较大的盆里，先倒入料包中的蒸肉粉，再倒入腐乳汁，将手伸到盆里抓匀，使每一片肉、每一块土豆和芋头都均匀的裹上蒸肉粉和腐乳汁

步骤 3

另准备一个可以蒸的大碗，把土豆和芋头铺在最底下，然后将肉片一片片一层层按压着铺在土豆和芋头上，最后在最上面码上姜片就可以蒸了，入蒸锅或高压锅或电饭煲都🉑 我用的是用电压力锅来蒸的，内胆倒入水，然后将蒸肉碗坐入里面，按焖饭键，40分钟左右后灯就会提示闪动，我会关掉再焖20分钟左右，打开电饭煲，用筷子一戳到底，土豆和芋头能戳穿，肉肯定就也熟了✌🏻️

步骤 4

蒸好后把姜片丢掉，撒上葱花，再盖上锅盖捂个两三分钟把葱花的香味焖进肉里(˘͈ᵕ ˘͈❀)

步骤 5

炒香！超下饭！

步骤 6

有的时候我也会用排骨来做😋

步骤 7

粉蒸排骨当当😆😆

菜谱创建时间：2019-11-16 18:13:26