芝士焗玉米

作者： 初夏浅沫

超级美味又营养的一道甜品，家里的大小男人都爱吃，每次都是秒光。

用料

• 玉米 1根
• 炼乳 50克
• 马苏里拉芝士 适量

芝士焗玉米的做法步骤

步骤 1

将玉米剥成粒，加入适量炼乳，我用的是新鲜甜玉米，所以没有放很多炼乳。

步骤 2

把炼乳和玉米搅拌均匀。

步骤 3

马苏里拉芝士刨丝，我喜欢多加一点，让芝士把玉米都裹起来，拉起丝吃的才有味。

步骤 4

因为没有烤箱，我是用的平底锅。 先将平底锅稍微加热，用一点点黄油润一下锅，处理好的玉米粒铺到锅中，将芝士在玉米粒上铺匀，厚厚的盖一层看不到玉米，然后盖上锅盖小火微炖，直到芝士全部融化，一道美味的芝士焗玉米就做好了。

芝士焗玉米的小贴士

做这道菜的时候火不要大，一定要盖上锅盖，稍微有一点蒸汽增加整个菜品的润度。

菜谱创建时间：2019-11-16 16:16:54