1)鸡翼割痕给它容易入味,2)把酱油、糖、醋、绍兴酒全部倒入碗中搅拌备用
倒些油烧热后放蒜米和鸡中翼煎至微黄
倒入调好的酱料,关小火,盖上锅盖慢慢焖煮。不停搅拌。
煮到粘稠后就可以关火,准备享用咯😋
1)喜欢醋味的朋友可以加多1汤匙 2)鸡翼不用腌制也好吃,要把酱汁倒入鸡翼腌制也行,只是这样煎鸡翼时,油会比较肮脏