地锅鱼炖豆腐

作者： 锦瑟__

用料

• 鱼 一条
• 姜 6片
• 蒜 10瓣
• 葱 4根
• 糖 少许
• 生抽 3勺
• 料酒 2勺
• 鸡精 半勺
• 蚝油 3勺
• 老抽 2勺
• 八角 4个
• 盐 根据量
• 花椒 10粒
• 干辣椒 2个
• 少量面 贴饼子
• 辣椒面 2勺
• 豆腐 2块

地锅鱼炖豆腐的做法步骤

步骤 1

鱼提前腌制半小时左右入味。

步骤 2

炸八角，花椒，出香味，然后放入蒜瓣。 等一会，放入葱，过一会放姜片。飘香后，放腌制好的鱼，把提前准备好豆腐，和开水倒入地锅里。

步骤 3

饼子在水滚的时候，放入。用水湿一下表面好粘住锅上。静等。。。10分钟左右，最后出锅！开吃，美味

菜谱创建时间：2019-11-16 14:35:07