糖醋排骨

作者： 犹如浮生一片草

超级简单懒人版😄 做熟以后得糖醋汁比排骨好吃😋 吸收了排骨的肉香，酸甜咸香，都被孩子沾着馒头吃了😄

用料

• 料酒 1勺
• 酱油 2勺
• 糖 3勺
• 醋 4勺
• 水 5勺
• 姜片 3片

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

调好糖醋汁，比例:一勺料酒，两勺酱油，三勺糖，四勺醋，五勺水

步骤 2

猪小排焯水晾干(这一步忘记拍照了） 煎至两面微焦盛出。

步骤 3

锅中留底油，放姜片煎一下。

步骤 4

放入排骨！

步骤 5

倒入调好糖醋汁。

步骤 6

糖醋汁刚刚没过排骨，大火烧开转小火。

步骤 7

15分钟后的样子👈🏻

步骤 8

30分钟后，汤汁粘稠，翻动排骨，使其颜色均匀！

步骤 9

出锅，摆盘浇汁，开吃😋

菜谱创建时间：2019-11-15 18:49:35