1.把面煮熟,捞出备用。 2.热锅烧油,炒鸡蛋,我喜欢焦一点的蛋,所以先炒蛋。喜欢嫩鸡蛋的,可以先炒西红柿。 鸡蛋焦黄,下虾仁,炒至虾仁变色,加西红柿,炒出汤汁,加入青椒,翻炒,加入耗油,盐。加入煮好的面条。用筷子搅拌均匀。 3.出锅,开吃~