新鲜乳扇切丝待用!
低油温炸好乳扇条!
这个是纯手工的麦芽糖!
开始熬制糖稀,加150ml矿泉水加80克细砂糖再把150克麦芽糖加上中火熬制起泡转小火熬制!
熬制时不要搅拌,熬制成这种状态拉丝就可以加乳扇然后关火!
搅拌均匀让每根乳扇都粘上糖稀就可以出锅了!
装模具压平放凉!
这个是我加了蔓越莓的,也可以不加!
放凉出模具!
切块,这次卖相超好味道也是棒棒的哦!
我是一个喜欢做各种美食的不务正业的卖衣服的老板娘哦!欢迎大家点评探讨哦!😂