备料:鸡胸肉加少许蛋清生抽料酒拌匀,鸡蛋置入碗内搅匀,葱切丝,蒜切片,黄瓜胡萝卜切片,木耳洗净分成小朵
热锅冷油,放入鸡蛋翻炒结块盛出, 热锅冷油,放入鸡胸肉炒至变色盛出
热锅冷油,置入干辣椒、葱蒜爆香,倒入木耳、胡萝卜、黄瓜煸炒,随后放入鸡蛋和鸡胸肉,加入适量生抽、盐,可随个人口味锅内翻炒1—2分钟,出锅喽…