小时候的味道-烤红薯

作者： 开心呦呦

偶然在网上发现一口专门烤红薯的铸铁锅，抱着试试看的心理买来，结果非常惊艳，找回了小时候在老家吃饭的洋炉子烤红薯的味道，儿时香甜的记忆从未忘记！

用料

• 烤红薯4块
• 烤红薯铸铁锅一口

小时候的味道-烤红薯的做法步骤

步骤 1

小幸福烤红薯铸铁锅，有专门的烟道，锅壁厚实，导热快且使食物受热均匀，底部有突起颗粒，不糊底。

步骤 2

防烫手套，和翻面用的夹子，都是店家赠送小礼物😄

步骤 3

红薯洗干净，用厨房纸擦干水分，放入锅中，最好红薯底部贴在锅底，红薯太大，放不进去可适当切小块。开大火八分钟热锅，然后转中火8分钟，翻面再烤8分钟，香甜的烤红薯就可以出锅了（时间需要根据实际红薯大小进行调整）确实是外面的电烤红薯不能比的，小时候的味道。

菜谱创建时间：2019-11-15 14:39:11