发面揉好切成小小的馒头,刷上蜂蜜椰子油水(1:1:1)撒上椰蓉,放入烤箱,180°30分钟(温度根据馒头的大小和自家烤箱的脾气自己调)上色以后可以盖上锡纸
出炉,浓浓的椰香味,比蒸的好吃太多了
蜂蜜椰子油里可以不放水,多加点蜂蜜,这样会更甜一点,或者没有椰子油可以用黄油融化成液体加蜂蜜刷也行,自由发挥