辰娘鸡腿香菇包

作者： 我是辰爷他娘亲

2019年的猪肉让我们高攀不起，所以研究了鸡肉包子。味道还真不错！喜欢的尝试一下，不喜欢请绕行就好！！嘻嘻

用料

• 鸡腿 1只
• 香菇 6朵
• 胡萝卜 1根
• 葱姜 适量
• 料酒 2勺
• 胡椒粉 一丢丢
• 盐 少许
• 油 少许
• 酱油 少许
• 蚝油 少许

辰娘鸡腿香菇包的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

香菇焯水

步骤 3

鸡腿去骨，也可以用鸡胸脯 但是我觉得鸡腿属于活肉好吃。但是这个根据自己喜欢就好！

步骤 4

焯水的香菇洗干净后切丁、胡萝卜切丁、葱姜切碎（不喜欢可以不放）

步骤 5

现在开始腌鸡肉（鸡肉切丁加入胡椒粉、料酒、少许盐拌匀腌制半小时以上）

步骤 6

腌好的鸡腿放热油翻炒

步骤 7

鸡肉变色后加入香菇、胡萝卜、葱姜

步骤 8

加入酱油、蚝油

步骤 9

翻炒这样即可，放凉备用！这时候鸡肉也快全熟了。

步骤 10

发好的面 弄成自己需要大小的剂子。开始包包子啦

步骤 11

包好了

步骤 12

开始上锅二次醒发后蒸15-18分钟即可出锅

步骤 13

出锅了，看看有没有食欲！好吃简单！嘻嘻😁

辰娘鸡腿香菇包的小贴士

喜欢鸡精味精的也可以自己添加！

菜谱创建时间：2019-11-15 11:13:05