钢切燕麦的懒人煮法（不溢锅）

作者： ziyix

每次想到要等着燕麦煮20分钟 我就不想煮 偶尔意外发现了这个方法 还不用担心噗锅 适合— 晚上焖好，早上起来吃 或者 早上焖好，下午回来吃 一定要是钢切燕麦！！！藜麦也可以 不适用于整粒燕麦米😂 方子是一人份，用的锅是小煮锅（带锅盖）

用料

• 钢切燕麦 50克
• 水 400-500克
• 牛奶 100克
• 盐或者其他调味 适量

钢切燕麦的懒人煮法（不溢锅）的做法步骤

步骤 1

50g钢切燕麦，400g 左右水 一起入锅（喜欢粥稀一点的可以稍微多加点水）

步骤 2

开火，大火烧开，调中火，不盖锅盖继续煮5分钟

步骤 3

5分钟后，将100g牛奶倒入锅，大火加热至冒泡，关火。关火之后立刻用勺子（或锅铲）搅拌一下锅内

步骤 4

立刻盖上锅盖。

步骤 5

至少三小时后（或者过夜），可以看见燕麦已经吸饱了水和牛奶，软软的(^-^)。再次加热就可以吃啦（可以直接开火在锅里加热，也可用微波炉加热）

步骤 6

可以加盐调味，或者其他（例如糖，蜂蜜）

菜谱创建时间：2019-11-15 07:48:40