*懶人拿手菜*茄汁玉子豆腐

作者： mylittlehouse

突然想吃茄汁蝦，好吧...家裡蝦子都吃光了，那就來一份茄汁玉子豆腐吧🍅

用料

• 玉子豆腐 1條
• 小番茄 5个
• 蒜末 4瓣
• 醬汁
• 番茄醬 2湯匙
• 生抽 1湯匙
• 香醋 1湯匙
• 蜂蜜 1/3湯匙

*懶人拿手菜*茄汁玉子豆腐的做法步骤

步骤 1

準備好所有材料

步骤 2

玉子豆腐切成12片，小番茄切丁

步骤 3

蒜切碎，醬汁混合好

步骤 4

熱鍋熱油下豆腐，中小火慢煎

步骤 5

煎到兩面金黃，撈起待用

步骤 6

製作醬汁，用鍋裡剩餘的油爆香蒜末

步骤 7

加入番茄丁繼續翻炒至番茄變軟

步骤 8

加入混合好的醬汁

步骤 9

把煎好的玉子豆腐再次放入鍋中，翻炒一下

步骤 10

撒上茴香碎，就可以上碟咯😘

步骤 11

好好吃的下飯菜，當然這次我是搭配粉絲一起吃😊，醬汁口味剛剛好😘

菜谱创建时间：2019-11-15 05:17:31