发面葱油饼

作者： 安心手作

用料

• 酵母 6克
• 面粉 500克
• 水 300克
• 盐 4克
• 糖 20克
• 植物油 少许
• 葱 适量
• 芝麻 少许
• 孜然粉 适量

发面葱油饼的做法步骤

步骤 1

把面粉，酵母粉，盐，糖，葱花，孜然粉，水一并揉匀，揉到手光，面光，盆光，直接等待四十分钟发酵，然后使劲揉面排气，造型，表面撒一点粉防止黏连。

步骤 2

锅体烧热下一汤勺油，下饼，表面刷一层油，放上生芝麻，盖上盖子关小火慢慢煎，勤翻面，五分钟就熟了。

步骤 3

焦一点芝麻多一点会更香！

步骤 4

给小朋友做了有些不敢做太焦。

菜谱创建时间：2019-11-15 00:50:06