新手一学就会……剩余材料做的饺子🥟

作者： 小惠私房菜

利用冰箱里的剩余材料做一顿饺子🥟可以煎着吃，也可以煮着吃

用料

• 香菇 6朵
• 大头菜 1/4个
• 鸡腿肉丁 100克
• 面粉 一小碗
• 食盐 5克
• 葱花 少许
• 香菜 少许
• 姜粉 少许
• 香油 少许
• 食用油 少许
• 生抽 适量
• 椒盐 5克

新手一学就会……剩余材料做的饺子🥟的做法步骤

步骤 1

温水加入少许食盐和面备用、一边加水一边搅面、这样不会加多水

步骤 2

讲鸡腿肉丁剁成肉馅备用

步骤 3

香菇剁碎，加入食盐少许，攥好备用

步骤 4

大头菜剁碎，加入食盐，攥好备用

步骤 5

香菇，大头菜，鸡肉馅，葱末，香菜沫，放入各种调料

步骤 6

饺子馅拌好备用

步骤 7

醒发好的面，搓成条，揪成适当大小的面剂子

步骤 8

用手搓圆

步骤 9

压扁准备擀皮用

步骤 10

因为包的少，一次性幹好

步骤 11

包好的饺子，放在冷冻室，明早吃哈哈哈

新手一学就会……剩余材料做的饺子🥟的小贴士

大头菜饺子更适合做日式煎饺吃，但是孩子要吃睡觉晚上先煮了几个，我喜欢用手捏的饺子

菜谱创建时间：2019-11-14 21:57:43