椰奶三色芋圆西米糖水

作者： lenital

用料

• 红薯 个
• 紫薯 个
• 木薯粉 克
• 砂糖 克
• 水 少量
• 芋头 个
• 炼奶 适量
• 西米 适量
• 椰浆 克
• 牛奶 克

椰奶三色芋圆西米糖水的做法步骤

步骤 1

准备好黄番薯、紫番薯、芋头，削皮之后，切薄，上锅蒸软、蒸熟。

步骤 2

中火大概蒸了30分钟，自己看火力调节时间。

步骤 3

分别放入三个干净的碗，用大勺子碾碎。

步骤 4

碾碎后，可以适量加入炼奶。

步骤 5

炼奶大概我就加了一点，有点奶香味挺香的。（可加可不加）

步骤 6

加入木薯粉，搓成面团。

步骤 7

搓成一条条细长的、圆圆的小面团。

步骤 8

将芋头切成一小块。

步骤 9

将黄番薯切成一小块。

步骤 10

将紫薯切成一小块。

步骤 11

分别将做好的“三色芋圆”、西米放入锅中煮熟，然后，用筛子过滤，用冷水冲凉备用。

步骤 12

将椰浆、牛奶放入奶锅煮开。（不煮开也行，但也要加热下）然后，加进准备好的芋圆和西米当中，稍微搅拌下即可。

菜谱创建时间：2019-11-14 18:57:46