小煎鸭

作者： 贪吃的白羊座

用料

• 豆瓣酱 1勺
• 蒜 5瓣
• 青椒 5个
• 花椒 6粒
• 鸭子 半只
• 小米辣 5个
• 泡椒 5个
• 姜 5片
• 生抽 1勺
• 盐 2克
• 醋 半勺
• 糖 2勺

小煎鸭的做法步骤

步骤 1

冷水下锅，放鸭肉，煮沸

步骤 2

准备好配料

步骤 3

捞起来冲洗干净

步骤 4

热锅放油，放干花椒，姜片爆香鸭肉后捞出

步骤 5

热锅放油，放调料

步骤 6

放豆瓣酱炒出红油

步骤 7

放入鸭肉和青椒

步骤 8

放入青椒

步骤 9

加入糖，生抽醋，大火翻炒3分钟后起锅

步骤 10

很下饭菜可以吃两碗饭

菜谱创建时间：2019-11-14 18:36:42