上班族的快手简单晚餐——酸辣土豆丝

作者： 小婷纸的生活坊

20分钟搞定！ 下班回来吃一口，减肥健康，心情还好！ 好好生活，好好爱自己！ 每天一道菜，记得关注哦～

用料

• 土豆 2个
• 干辣椒 5个
• 小米辣 2只
• 蒜 4瓣
• 姜 一小块

上班族的快手简单晚餐——酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

食材全家福👪

步骤 2

土豆切丝，冷水洗两次，泡好，准备其他材料～

步骤 3

切成末～

步骤 4

起锅烧油，加入辣椒，蒜末，家里有花椒也可以放里一点～

步骤 5

土豆沥出水放入锅中～

步骤 6

翻炒一下，加入2勺生抽，2勺白醋，一匙盐，一匙糖～

步骤 7

准备出锅～

步骤 8

装盘～

上班族的快手简单晚餐——酸辣土豆丝的小贴士

1.因为吃这道菜比较喜欢爽脆口感，所以土豆需要清水洗一下，去除掉切出来的淀粉，喜欢沙绵口感的小伙伴，土豆可以不洗冷水的～ 2.土豆刚放到锅里的时候会有一点beng 油，转小火，淡定！很快就结束了！

菜谱创建时间：2019-11-14 16:29:20