取一个小盆子,装适量开水,水量最好能把西红柿全部淹掉 把西红柿放进去浸泡5-10分钟,取出~轻轻一撕 皮就去掉了‘
准备白玉菇和蟹味菇洗净
西红柿切片,豆腐切块 豆腐没有规定用老豆腐还是嫩豆腐,只要新鲜的豆腐都可以
锅中加少量油,不要放多了油啊!你不要手一抖放多了,到时候腻食你 油热后把葱白切碎,放进去小火爆香一下
倒入切好的西红柿
接着加入适量清水
等水沸腾以后,接着把两种菇加进去
菇熟以后,加入豆腐 加盐,生抽,白糖调味
磕两个鸡蛋
把鸡蛋打散
一手端鸡蛋液碗,一手拿双筷子。一边倒蛋液一边按顺时针方向慢慢转动 蛋液倒完基本就可以停火了
撒点子葱花 🆗啦
天气冷了,喝一碗热气腾腾的三鲜汤,全身都是暖呼呼的
想不想喝一口呀😍