日式亲子丼饭

作者： 身长七尺鱼小鱼

没时间做饭的必备偷懒佳选！又好吃又省事，其实就是日式盖浇饭啦，爱吃日料🍱的在家可以自己做喔！😝

用料

• 鸡蛋 2个
• 洋葱 半个
• 鸡腿肉 2只
• 味淋 勺
• 盐 克
• 酱油 勺
• 米饭 1碗

日式亲子丼饭的做法步骤

步骤 1

先打鸡蛋，加点盐，一点点生抽提味，我自己是喜欢打蛋在加点料酒，感觉很香

步骤 2

鸡腿肉切块，葱切段，洋葱切条

步骤 3

等锅热油热，先把洋葱炒软，再下鸡肉炒到变色

步骤 4

加料酒，味淋，生抽，盐，翻炒均匀

步骤 5

把鸡蛋倒进去，和别的食材一起翻炒，半熟时加入葱段一起炒

步骤 6

如果想要温泉蛋，加点水然后打在上面，等差不多流黄半熟状态关火

步骤 7

完成！

日式亲子丼饭的小贴士

味淋虽然是日本甜酱油，但是有点淡。做的时候记得尝尝味道，生抽和盐一定要放咸味才够喔，不然太淡不下饭啦。

菜谱创建时间：2019-11-14 14:08:21