#辣椒与川菜的前世今生# 辣萝卜

作者： 落雨&冰心

用料

• 萝卜
• 豆瓣酱
• 盐

#辣椒与川菜的前世今生# 辣萝卜的做法步骤

步骤 1

做这个菜时间有点点长，需要新鲜的萝卜连皮切成条，如果有大太阳的时候2天就好了，也不要晒的太干，手捏去有点软的 有点硬硬的最好

步骤 2

晒好后用盐，大蒜腌制大概一个星期就可以吃了

步骤 3

要吃的时候抓一盘出来，用少许豆瓣酱炒制就可以了

#辣椒与川菜的前世今生# 辣萝卜的小贴士

腌制的时候不要太多盐，否则后期用豆瓣酱就会很咸哦

菜谱创建时间：2012-04-27 21:45:56