煎三层肉

作者： 蔡ikun徐坤

看了下厨房的方子，做了一家都很爱吃，自己也来发个菜谱，中午都吃完了，晚上还有一小块三层肉，继续

用料

• 三层肉
• 绵砂糖
• 生抽
• 盐
• 黑胡椒
• 生粉
• 以上配料适量

煎三层肉的做法步骤

步骤 1

三层肉洗干净，加入盐，生抽，生粉，绵砂糖抓，抓，抓入味

步骤 2

抓好可以放置15分钟

步骤 3

平底锅下一点点油就可以，可以切片煎，也可以整块三层肉煎（整块煎的忘了拍照）

步骤 4

煎至金黄看起来有点脆的样子就可以了

煎三层肉的小贴士

整块煎要用锅铲压一压三层肉，这样比较容易煎透 煎好了记得用吸油纸吸掉多余的油，吃起来才不会油腻腻的 最后用小碟子装绵砂糖，吃的时候蘸着绵砂糖吃，哇！停不下来了，我女儿从来不吃三层肉也抢着吃

菜谱创建时间：2019-11-14 12:43:37