我买的冰糖心丑苹果,特别小,用了两个,30L烤箱,一个烤盘~ 苹果洗干净,切片,放进盐水里防氧化~太薄的容易糊,我切的图片那么厚~
烤盘垫油纸,码好苹果片,尽量不重叠~
放进烤箱,130度,一个小时~ 如果苹果片切的薄,怕糊,可以先烤45分钟看看,火候不够再一点点加时间~
到点了用夹子快速取出烤盘,抖抖烤纸,否则会沾在纸上不容易取下来~
放凉以后就可以吃啦!这个时间和厚度烤的是九分脆,一分软~超级好吃哦
小烤箱温度快,可以调整为120℃,50分钟~ 苹果切的薄就少烤一会儿~ 不可以切太厚啦,好久好久都烤不干呢