纯纯的苹果果脯/果干

作者： 真能闹

消耗家里吃不掉的苹果，做成果脯大家都爱吃 我用的是烤箱代替了日晒，所以这个果脯，除了费电以外真真没有其它毛病🤣

用料

• 苹果 20个
• 淡盐水 一盆

纯纯的苹果果脯/果干的做法步骤

步骤 1

苹果我用了大大小小20几个，洗净去皮，切成块，一个切6-8块。切好放入盐水里，防止氧化，等所有的苹果都切好了放在蒸箱或者蒸锅里蒸熟，大概10分钟左右。（蒸的过程忘了拍照）

步骤 2

①蒸好的苹果块均匀的放在蒸架和蒸盘上，放在烤箱里，120度低温风扇烤，烤两小时。 ②第一次烤好取出再次蒸10分钟。 ③蒸好重复烤，90度又烤了90分钟。 ④时间到看下软硬度，有些小块的口感刚刚好，就把还有湿度的没烤好的再次以90度烤60分钟。

步骤 3

放烤箱里准备烤制

步骤 4

出锅喽～

步骤 5

颜色也不错

步骤 6

软硬适度，口感超好

步骤 7

无添加纯苹果果脯，娃儿也爱吃🤗

步骤 8

20几个苹果只做了这样两碗的成品🤪

纯纯的苹果果脯/果干的小贴士

因为实在太费时，所以没有三蒸三晒，只蒸了两次以后就依据自己的口感，观察烤箱烤制情况，小火慢烤，最终成品不错，苹果没浪费😬😬 第一次发布，步骤不详请谅解哈

菜谱创建时间：2019-11-14 00:28:28