红心火龙果毛巾卷

作者： 若-MM

火龙果毛巾卷做法简单 无需用到烤箱就能完成的一款网红甜品 看着心动就做起来吧~

用料

• 红心火龙果泥 30g
• 鸡蛋 1个
• 淡奶油 100克
• 白砂糖 30克
• 玉米油 15克
• 牛奶 100克
• 低筋面粉 80克

红心火龙果毛巾卷的做法步骤

步骤 1

准备食材如下。

步骤 2

将鸡蛋打入碗中，倒入一半白砂糖，加入牛奶和玉米油。

步骤 3

搅拌均匀。

步骤 4

然后筛入低筋面粉，继续搅拌均匀。

步骤 5

搅拌好的面糊过筛。（一定要过筛不然会有小颗粒）

步骤 6

将提前准备好火龙果泥，倒入已过筛好的面糊里。（火龙果打泥也是要过筛）

步骤 7

搅拌均匀，让火龙果泥和面糊完全融入一起。

步骤 8

如图这样就可以了，颜色很美淡淡的粉。

步骤 9

平底不粘锅加热，不需要刷油，注意全程开最小火，以免焦了，然后倒入适量面糊，晃动平底锅让面糊均匀布满锅，烙至凝固并起泡即可。

步骤 10

取出放在晾凉架冷却。

步骤 11

将奶油倒入碗中加入剩余白砂糖，启动电动打蛋器高速打发至干性发泡，奶油能立起小尖角。

步骤 12

铺上一张油纸或者保鲜膜在桌上，晾好的火龙果面饼一张叠一张地铺好，涂上奶油，用勺子抹平。

步骤 13

涂抹好奶油，两边边对折如图。

步骤 14

从一头慢慢卷起另一头。

步骤 15

裹上保鲜膜入冰箱冷藏1小时。

步骤 16

做好啦~ 完美 少女心爆棚

步骤 17

好吃

步骤 18

冰冰凉

菜谱创建时间：2019-11-13 23:03:22