金针菇蒸鸡肉

作者： 快乐小滔滔

相比炒菜，做这道金针菇蒸鸡肉省事不少，将食材备好，放上锅蒸一蒸就可以开吃了，汤汁入味，味道十分鲜美。营养又美味！

用料

• 金针菇 1把
• 鸡肉 半只
• 姜片 4片
• 生油 适量
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 白糖 少于
• 生粉 少于
• 盐 少于

金针菇蒸鸡肉的做法步骤

步骤 1

金针菇切掉根部，洗干净沥干水后平铺盘底。

步骤 2

所有调料和鸡肉大汇合，用手抓拌均匀。腌制2小时（至少也要半小时）后铺在金针菇上面。

步骤 3

锅里放水烧开后放进去去，大火15分钟，出锅前撒上葱花和小米椒装饰。少油腻不上火，同时又能保留食材的原汁原味，营养又美味。

菜谱创建时间：2019-11-13 19:10:28