营养水饺

作者： 我是跳跳麻麻

突如其来的想法，见别人做过自己第一次尝试。挺好吃的😁

用料

• 肉 一斤
• 芹菜 3棵
• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 鸡精 3小勺
• 蚝油 3勺
• 酱油 2小勺
• 饺子料 3小勺
• 菠菜 1块钱
• 面粉 适量

营养水饺的做法步骤

步骤 1

买的肉自己剁的，感觉自己剁的馅好吃 （加入姜一起剁碎）

步骤 2

剁好后放在一个盆子里，加入剁碎的芹菜，胡萝卜，大葱，加入一个鸡蛋，依次加入盐各种调料……。

步骤 3

带个一次性手套搅拌均匀，可以用保鲜膜封上放冰箱里冻一会好包。

步骤 4

一半菠菜汁和面，一半面粉和面备用。和好后醒发十分钟。

步骤 5

醒发好后，将两份面一分为二，菠菜汁面擀宽点，再把白面擀成条包住。

步骤 6

如图所示，用菠菜汁面包住白面，揉搓成长条。

步骤 7

切成大小均匀的剂子，撒点面粉防止粘连

步骤 8

擀圆开始包饺子喽🥟🥟🥟

步骤 9

包好了开始下锅煮

步骤 10

煮好了可以吃了🥣

营养水饺的小贴士

一：面不能和的太软要不然不好包，和好后醒发10分钟。不要急着包。 二：肉馅调好后放冰箱冷冻下好包。

菜谱创建时间：2019-11-13 18:46:22