美味蛋炒饭

作者： 是小酒窝

这样炒真的好吃，不信你试试

用料

• 鸡蛋 2个
• 包心菜 1个（小）
• 胡萝卜 1根
• 米饭 350g
• 葱 适量
• 酱油 适量

美味蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

1.起锅烧油，先将鸡蛋炒熟，盛入碗中。2.待锅烧热（有少许青烟），将米饭倒入锅中翻炒。3.待米饭分粒后将事先准备好的配菜、鸡蛋一起倒入锅中一同翻炒。4.菜和饭均匀后加入调味料盐、鸡精和少许酱油。入味后关火就可以吃饭啦。

步骤 2

依据自己口味加入调料

美味蛋炒饭的小贴士

米饭倒入锅里会有粘锅的现象，是正常的，可以用铲子按压米饭分离。锅越热越不会粘锅。锅一定要热噢！

菜谱创建时间：2019-11-13 18:43:12